国分寺で和食なら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   当店は、お肉はもちろんですが、魚介に自信を持っているお店です。料理長が確かな目利きで毎日仕入れている海の幸は、まさに新鮮そのもの。そんな新鮮な海の幸を美味しく調理してもらうのもよいのですが、せっかくなら自然なままで味わいたいと思いませんか？やはりお店に来たらまずはお刺身などを食べたいですよね。   見た目も豪華な造り盛りが食べたい！ せっかく海の幸が自慢のお店に来たのなら、作り盛りを頼まないわけにはいきません。毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を業過に盛り合わせにしております。見た目が華やかです...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   当店では、日々ご提供させていただいているお肉や魚介類など、毎日プロの目利きで選んだ極上に一品を仕入させていただいております。食材自体も素晴らしいものですが、当店の料理人が魂を超えることで、美味しくて美しい料理へと変身します。そんな料理の中でも、珠玉の逸品があることをご存知でしょうか？今回は、当店におけるワンランク上のお料理をご紹介します。   極上のお肉と極上の海鮮が出会った 最初におすすめするメニューは、「佐賀牛雲丹巻き　1,000円（税抜）」です。当店では、とろけるような肉質の佐賀牛を使...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   せっかく外食をするのであれば、普段と同じような食事だけではなく、普段食べることができないような美味しい料理を食べたいものですよね。当店では、料理人が腕によりをかけたお料理をご提供させていただいております。ゆったりとした雰囲気のお店の中で、美味しいお酒とお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？   旬の魚に舌鼓！今週は何を食べよう？ 当店では旬のお魚を使ったお料理が自慢です。その中でも特に召し上がっていただきたいのが、煮魚と焼き魚です。シンプルな料理であるからこそ、料理人の腕が試される調理法と...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   居酒屋というと夜でのご利用をイメージする方も少なくありません。たまにお昼に営業をしているお店もありますが、どちらかというと働いている方向けのランチであることも少なくないでしょう。当店では、ランチメニューにも力を入れております。他では食べられないような、豪勢なお料理をお得な価格で召し上がってみませんか？   1日限定10食の特別メニュー 最初におすすめするのは、「恵比寿屋籠御膳　1,980円（税抜）」です。旬の料理を当店自慢の料理人が美味しく料理をしあげた籠膳となっております。1日限定10食と...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   通常の居酒屋ではなく、当店でのご利用のお客様の多くは、何かしらのイベントごとでご利用いただくことが多いです。そのため、個室でのご利用を希望するお客様も多く、確実にご利用いただくためには予約してからのご来店をおすすめします。当店の個室は、雰囲気抜群ですので、ご利用シーンを問いません。ぜひ、お食事会などがある場合は、当店のご利用を検討してみてはいかがでしょうか。   表情の異なる個室で何度でも楽しめる 当店の個室は、個室ごとのその表情が異なっています。一面が竹になっている和の情緒たっぷりな個室か...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   秋も深まってきて肌寒い日が増えてきましたね。これからの季節だんだん寒くなっていくと身体が縮こまってしまいます。そんな方におすすめなのが、煮物であたたまることです。じっくりコトコト煮込んだ煮物を食べれば身も心もあたたまることができますよ。「国分寺和食恵比寿屋HANARE」では、あたたかい煮物を堪能することができます。美味しい煮物で寒さを吹き飛ばしましょう。   味がしみている牛筋だいこん 煮物のなかでも、だいこんはじっくり煮込むと味がしみて美味しいですよね。 中からジュワっとでてくる出汁がた...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   これからの季節、海の幸で旬を迎えるのが牡蠣ですよね。牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど、栄養分がたっぷり入っています。お酒にもピッタリな牡蠣は大好きな人が多いですよね。そんな牡蠣をたっぷり味わってみませんか。「国分寺和食恵比寿屋HANARE」では、厳選された牡蠣を食べることができますよ。美味しい牡蠣を食べて元気になりましょう。   プルプルの牡蠣はたまらない 牡蠣にはいろいろな食べ方がありますよね。生でも焼いても揚げても美味しいです。 とくに生の牡蠣は、プルプルした食感がやみつきになりますよね...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   秋の夜長は何をして過ごしますか。涼しくなってきたのでゆったりとした気分で過ごしたいですよね。そんな方におすすめなのが日本酒を飲むことです。美味しい日本酒を飲めば、ゆったりとした時間を過ごすことができますよ。国分寺にある「国分寺和食恵比寿屋HANARE」では、美味しい日本酒を全国各地から取り揃えています。秋にピッタリな日本酒を飲んで楽しい夜にしましょう。   全国各地の日本酒が揃っています 「国分寺和食恵比寿屋HANARE」は、日本酒にこだわりがあるお店です。 全国各地から美味しい日本酒を厳...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   夜は仕事の残業が多くて飲み会に出られなかったり、家事や育児が忙しくて家をあけられなかったりする人におすすめなのが、昼間に集まって宴会をすることです。いつもは飲み会に出られなくて残念な思いをしている人も、昼ならみんな集まることができますよ。「国分寺和食恵比寿屋HANARE」では、昼に贅沢な気分になれる会席を食べることができます。たまには昼にみんなで楽しみませんか。   昼でも会席コースが楽しめる せっかく昼に集まるなら、美味しい料理をみんなでたっぷり食べたいですよね。 「国分寺和食恵比寿屋H...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   季節の変わり目は急に暑くなったり寒くなったりして体調を崩しがちですよね。そんなときにはスタミナがつくものを食べて元気になりませんか。せっかくスタミナをつけるなら、ちょっと贅沢なものが食べたくなります。そんな方におすすめなのが、「国分寺和食恵比寿屋HANARE」です。贅沢な佐賀牛をステーキにして食べることができますよ。たっぷり美味しいステーキを食べて元気になりましょう。   佐賀牛を贅沢にステーキで味わう 牛肉のなかでも、国産牛はなかなか食べる機会がありませんよね。とくに銘柄牛はとても貴重です...