国分寺で和食なら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   当店では、厳選したこだわりの食材を使った逸品料理を多数ご用意しております。 どれも美味しいのはもちろん、贅沢さを兼ね備え、豊かな気持ちにさせてくれるものばかり。 今回は、そんな数々の料理の中から、お肉料理のおすすめをご紹介します。   濃厚雲丹を包む佐賀牛 当店が自信を持っておすすめする看板料理、「極上を超す極上！佐賀牛雲丹巻き」は、人気、実力ともに全国屈指のブランド、佐賀牛を使用しております。 こだわりの餌をはじめ、肥育農家さんに大切に育てられた佐賀牛は、肉質も柔ら...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 大切なデートの時のお店選びは、いろいろな条件を満たすお店が見つからずに迷いがちです。 当店であれば、雰囲気よし、お料理よしと、きっとご満足いただけるお食事タイムになりますよ。 本日は、デートにもおすすめな当店の魅力をご紹介いたします。   外観も内装も、静かで雰囲気満点 当店は国分寺駅から徒歩3分という便利な場所にありながら、大通りの喧騒から一本離れ、静かなたたずまいでお客様をお迎えします。 全室完全個室なのでプライベート感も満点。 2名様向けの個室は掘りごたつ席で「距離が縮まる」...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   国分寺駅から徒歩3分という場所にありながら、ひっそりとしたたたずまいの和のお料理屋…それが当店です。 その落ち着いた雰囲気から、結納や顔合わせなどお客様の大切なお席にご利用いただくことも多く、ご好評いただいております。 本日は、当店が大切なお席にお選びいただける理由についてご紹介いたします。   全室完全個室だからこその落ち着き 個室をご用意しているお店は数多くありますが、当店は全室個室。 どのお客様も個室でゆったりと会話していただけるため、声を張り上げて話す必要...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   にぎやかなお店でいただくランチも楽しいものですが、静かな個室でゆったりと過ごすランチタイムには、また違った魅力がありますよね。 本日は、当店の多彩な個室で静かに味わっていただきたい、贅沢なランチメニューをご紹介いたします。   女性に人気、彩り豊かな「恵比寿屋籠御膳」 こちらの「恵比寿屋籠御膳」1,980円（税抜）は、1日10食限定のスペシャルメニュー。 一品一品丁寧に時間をかけた旬の創作料理が並び、テーブルにお持ちした瞬間に歓声をあげるお客様も多い人気メニューです。 ...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   素材にこだわる当店の中でも、その鮮度とものの良さで高い人気を誇るメニューが「生牡蠣」です。 どんな調理法でも美味しい牡蠣ですが、旬の時期に生でいただく喜びは格別！ 思わずお酒もすすみますね。 今回はそんな自慢の「生牡蠣」についてご紹介します。   こだわりの滅菌方法で鮮度と安心を確保 「生牡蠣＝当たる」というイメージの方もいらっしゃるかもしれませんが、当店の生牡蠣はすべて無菌の海水の中で滅菌されています。 薬剤などによる滅菌処理ではなく、体内に海水を取り入れて排出す...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   日本酒は、和食を味わう楽しみをいっそう広げてくれるお酒です 日本酒の奥深い香りと味わいは、一緒にいただく料理の繊細な味わいを引き立て、お食事の時間をゆったりと豊かなものにしてくれます。 今回は、当店で日本酒を楽しむためにおすすめしたいポイントをご紹介いたします。   厳選された銘酒で、お料理とマッチした一献を 当店では、山口の「獺祭」や山形の「くどき上手」、福井の「黒龍」など、全国でも名高い蔵元のお酒を筆頭に、全国各地の銘酒をご用意。 純米酒から吟醸酒、大吟醸酒ま...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   ユネスコの無形文化遺産にも登録されている「和食」。旬の食材を使って彩りも良く、さらにヘルシーなのが嬉しいですよね。 おいしい和食をおつまみとしてお酒と一緒に楽しみたいときも、〆のお食事を食べたいときにも、ぜひ当店をご利用ください。 当店では、お酒との相性ピッタリの和食の前菜から焼物、煮物、そして〆のお食事からデザートまでそろっております。 のんびり和食を楽しみたいときにも、お気軽にお越しください。   職人技が光る和食をご用意しております 食材を厳選して作るからこ...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   旬の食材をはじめ、こだわりの食材を厳選した本格的な和食メニューをご提供しているのが「国分寺和食恵比寿屋HANARE」です。 日本は島国ながら地域ごとで風土に個性があるため、その地域それぞれで名産品があります。 当店では、日本全国のプレミアムな食材を仕入れ、和食として仕上げたワンランク上のメニューも豊富にご用意しております。 隠れ家的な雰囲気で、ちょっと贅沢なメニューを楽しみたいときにもぜひご利用ください。   九州が誇る和牛「佐賀牛」のプレミアムな一品をどうぞ 九...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   四季のある日本は、季節によっておいしい旬の食材が豊富にとれる風土に恵まれています。 和食の食材選びも、その時期で一番おいしい旬の食材を大切に、彩りと調理法に気を遣って仕上げるのが特徴。 当店では、旬の食材を使ったおすすめメニューも豊富にご用意しております。 今しか楽しめない旬のお料理を、ぜひご賞味ください。   旬の生牡蠣は要予約で承っております おいしい旬の食材のひとつが、魚介類です。 当店では、今が旬の北海道産仙鳳趾牡蠣、三重県産的矢牡蠣の２種類の生牡蠣...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   大切な方とのご婚約や結婚が決まったときは、ご両家での顔合わせをしますよね。 また、ご家族のお誕生日、記念日のお祝いもワンランクの上のお食事を楽しみたい人も多いです。 慶事からお祝い事まで安心してご利用いただける、大満足のお店が「国分寺和食恵比寿屋HANARE」です。 各種ご宴席にぴったりの会席コースをご用意しておりますので、慶事にもお祝い事にもお使いいただけるコースももちろんございます。 ぜひ大切なお食事の時間を上質な和の空間でお過ごしください。   慶事のための「慶...