国分寺で和食名物料理・生牡蠣と土鍋ご飯で素敵なひとときを｜国分寺和食恵比寿屋HANAREなら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。

 

当店の自慢は、安心安全に基づいた生牡蠣を提供し、産地ごとで異なる個性を楽しんでいただける点にあります。

今回は、そんな生牡蠣と当店名物の土鍋ご飯もご紹介します。

 

産地ごとの個性をご堪能ください

「【北海道産】仙鳳趾牡蠣」は、北海道・厚岸湾の流れの速い潮に揉まれ、豊かに育った珠玉の逸品です。

当店では、牡蠣の醍醐味を存分に味わっていただくために、素材の良さそのままに、生牡蠣としてご提供しております。衛生面でも細心の注意を払い、安心安全なのはもちろん、抜群の鮮度を誇っています。

特徴である肉厚で独特の深いコクと甘みを余すことなくご堪能していただけます。小粒ながらも濃厚さが光る「【佐賀県産】唐津牡蠣からつん」や旨味たっぷりの「【三重県産】的矢牡蠣」などをはじめ、産地や旬のシーズンごとに、さまざまな牡蠣をご用意しております。

日本の海の豊かさまでも感じさせてくれる牡蠣の逸品をぜひともご賞味ください。

 

ふっくら炊き上がった絶品土鍋ご飯

「滋賀県　信楽焼の土鍋で炊く絶品土鍋ご飯」もまた、当店が誇る名物料理の一つです。

信楽焼は、土鍋ご飯を作るのに適した焼き物として知られています。ふっくらと炊き上がったご飯は、お米の粒一つ一つが立って、見た目も艶やかでとても美しい逸品。

光り輝く新鮮なイクラと焼き鮭といっしょにいただくと、思わずうなるほどの出来栄えに仕上がっております。

 

国分寺和食恵比寿屋HANAREは、国分寺駅北口徒歩3分。

路地裏に佇む「とっておきの店」。

わびさびの情緒ある完全個室で厳選の四季の幸が生きる新和食を
心を込めたおもてなしでご提供させていただきます。

とっくりでいただく店主が厳選した銘酒や全国から取り寄せた新鮮食材は、
皆様にかけがえのない時間を演出いたします。

『恵比寿屋』と刻まれた一枚板が優しい灯りに浮かびあがる門構え。

上品な活気に満ちる空間は、大切な方をお連れしたご接待や記念日。
親しい仲間内やご家族でのご宴会・会食に。

ぜひ、国分寺和食恵比寿屋HANAREで素敵な時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：042-329-8112

以上、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。