国分寺で和食極み会席コースで上質な四季の恵みをいただく｜国分寺和食恵比寿屋HANAREなら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。

 

あと一週間もすれば盆休みが始まるこの時期に、旬の食材を活かした会席コースはいかがでしょうか。
今回は、当店ならではの充実した会席コースをご紹介します。美味しい暑気払いになること間違いなしです。

 

旬の食材と職人の技が織りなす会席コース

「極み会席」は、全10品を誇る人気の会席コースです。

四季の恵みをふんだんに使い、その魅力を存分に楽しめる逸品の数々。
まずは、前菜の「鱧寿司　鬼灯盛り　無花果ゼリー　寄せ石垣小芋　キュウイ生ハム巻き」からどうぞ。

和食の華である椀物、「鱧葛打ち　蓴菜　加賀太胡瓜」で華やかな心持ちになっていただいた後は、向付の「その日海の恵み季節の魚」をお召し上がりください。

焼き物の「鮎塩焼き　蓼酢　和牛炙り焼き　野菜　枝豆ずんだ和え」では、季節感も味わうことができます。

煮物には「茄子オランダ煮　木の芽　南瓜　海老芝煮　青味」、お待ちかねの食事にはふっくら炊き上げた「鱸と茗荷土鍋御飯」をご用意しております。

どれも季節の食材を職人の確かな技で紡ぎ上げたお料理ばかり。

最後まで極上のひとときをご堪能していただけます。

 

一品料理にも美味しいものをご用意

会席コースの他にも、こちらの「佐賀牛　岩塩焼き」や「三元豚わさび和え」、「いぶりがっこのポテトサラダ」などの一品料理も充実しております。

その日の気分に合わせてお楽しみください。

 

国分寺和食恵比寿屋HANAREは、国分寺駅北口徒歩3分。

路地裏に佇む「とっておきの店」。

わびさびの情緒ある完全個室で厳選の四季の幸が生きる新和食を
心を込めたおもてなしでご提供させていただきます。

とっくりでいただく店主が厳選した銘酒や全国から取り寄せた新鮮食材は、
皆様にかけがえのない時間を演出いたします。

『恵比寿屋』と刻まれた一枚板が優しい灯りに浮かびあがる門構え。

上品な活気に満ちる空間は、大切な方をお連れしたご接待や記念日。
親しい仲間内やご家族でのご宴会・会食に。

ぜひ、国分寺和食恵比寿屋HANAREで素敵な時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：042-329-8112

以上、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。