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料理人の腕が光るとっておきの逸品料理|国分寺和食恵比寿屋HANARE

2019.10.30
料理人の腕が光るとっておきの逸品料理|国分寺和食恵比寿屋HANARE
こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。

当店では四季折々の食材を使ったとっておきのお料理をお召し上がりいただけます。個性豊かでスタイリッシュな個室でいただくお食事はおいしさもひとしお。本日はご来店の際にぜひご堪能いただきたいお料理を数品ご紹介いたします。

 

しっとり柔らか「佐賀牛 岩塩焼き」




まずご紹介するのは「佐賀牛 岩塩焼き」。こちらをおつまみにお酒を飲むのもいいですが、メインディッシュにもぴったりのお料理です。しっかり表面に焼き色をつけ、中は火を通しすぎないミディアムレアの状態。香ばしいのにしっとり柔らかく仕上がっているのは佐賀牛ならでは。噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出し、うまみもしっかりと感じる一品です。

 

和の味付けでさっぱり「佐賀牛 牛すじ大根」




次にご紹介するのが「佐賀牛 牛すじ大根」。こちらも最高級肉の佐賀牛を使用していますが、お出汁の風味でさっぱりといただける一品です。じっくり煮込んだ大根は、お肉やお出汁がたっぷりしみ込んでいてとろけるような柔らかさ。たっぷりの青ネギといただけばさらにおいしさが倍増します。しいたけやお豆腐もぜひ一緒にお召し上がりください。

その他にもお酒にぴったりのおつまみや、お腹が空いた時に最適なお食事メニューなど、みなさまの胃袋を満たすおいしいお料理が多数そろっております。国分寺にいらした際はぜひお立ち寄りください。

 

国分寺和食恵比寿屋HANAREは、国分寺駅北口徒歩3分。

路地裏に佇む「とっておきの店」。

わびさびの情緒ある完全個室で厳選の四季の幸が生きる新和食を
心を込めたおもてなしでご提供させていただきます。

とっくりでいただく店主が厳選した銘酒や全国から取り寄せた新鮮食材は、
皆様にかけがえのない時間を演出いたします。

『恵比寿屋』と刻まれた一枚板が優しい灯りに浮かびあがる門構え。

上品な活気に満ちる空間は、大切な方をお連れしたご接待や記念日。
親しい仲間内やご家族でのご宴会・会食に。

ぜひ、国分寺和食恵比寿屋HANAREで素敵な時間をお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:042-329-8112
オンライン予約はこちら

以上、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

国分寺 和食 恵比寿屋HANAREのご案内-国分寺和食-

店舗名 国分寺 和食 恵比寿屋HANARE
住所 東京都国分寺市本町3-7-31?深沢ビル 1F
アクセス JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
電話番号 042-329-8112
営業時間 17:00〜24:00(lo23:00)
定休日 無休