国分寺で和食なら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   本格的な春の訪れが待ち遠しいこの季節。 一方で、就職や異動など、別れと出会いの季節でもあります。 送別会や労いの会を、ぜひ当店で開催しませんか？ 自慢のおいしい日本酒を取りそろえております。   日本酒の魅力 さまざまな種類がある日本酒ですが、お米、米こうじ、水を基本としたシンプルな醸造酒です。 ただ原料や方法によって、いくつかの種類にわけられます。大抵の銘柄は、同じ名前で種類によってバリエーションを持っています。 最もおいしいお酒とされているのが、純米大吟醸酒。 吟醸造りで...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   当店は月曜日以外、ランチタイムも営業しております。 ちょっとした集まりのときや、贅沢気分が味わいたいときなど、ぜひ当店のランチメニューをご利用ください。 ご予約も承っております。   特別感あふれるランチメニュー まずは「恵比寿屋籠御膳」がおすすめ。 こちらは旬の料理の詰め合わせです。天ぷらやお刺身、茶碗蒸しなど、多数のメニューを一度に楽しむことができます。 1日10食限定でのご提供です。もし日時が決まっている場合は、ご予約をおすすめします。 ゴージャスに「松花堂弁当御膳」はい...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   まだまだ寒さは続いていますが、徐々に日が伸び、春が待ち遠しいこのごろ。 そろそろ年度も終わりが見えてきました。 こんなときこそ、当店で飲み会や食事会を楽しみませんか？ 飲み会にぴったりな人気の焼酎をご紹介いたします。   これぞ焼酎の味、芋焼酎 通の方に大人気な焼酎といえば、芋焼酎です。 焼酎の中でも濃厚でクセが強めですが、そこが最大の魅力ともいえます。 最近では飲みやすい芋焼酎も増えており、飲んでみるとハマってしまうかも。 富乃宝山　鹿児島県産。黄こうじで仕込まれている、ま...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   誕生日会や記念日のお祝いなど、どんな方にも存在する大切な日。皆様はどのようにお過ごしになられますか？気の知れた友人と過ごしたり、大切な方と過ごしたり、過ごし方は人それぞれ。ただ、お祝い事に欠かせないのが「美味しい食事」と「雰囲気の良いお席」です。当店ではそんなお祝い事のお手伝いをさせていただきます。   記念日は少しリッチに「極み会席」   まず紹介させていただくのは、こちらコース料理である「極み会席」です。旬の食材を活かした、当店人気の会席料理が味わえるのが特徴の一つ。お食事には「鱸と茗荷土鍋御飯」を...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANAREです。   当店は「四季折々の食材」を使用した「美味しい和食料理」が楽しめるお店。接待などのビジネスシーンはもちろんのこと、お祝い事やデートまで、さまざまなニーズにお応えできる料理が皆様をお出迎えいたします。そして同時に、料理と同じくらいに大切に思っているもの、それが「お席」の雰囲気です。楽しいお食事会は作るためには、やはり雰囲気が大切。そして雰囲気を作るのは「お席」なのです。   アットホームな雰囲気をどうぞ「陶器の間」   まずご覧いただくのはコチラ「陶器の間」です。どこか家庭の食卓を思わせるアットホームな雰囲...