国分寺で和食なら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   当店の自慢は、安心安全に基づいた生牡蠣を提供し、産地ごとで異なる個性を楽しんでいただける点にあります。 今回は、そんな生牡蠣と当店名物の土鍋ご飯もご紹介します。   産地ごとの個性をご堪能ください 「【北海道産】仙鳳趾牡蠣」は、北海道・厚岸湾の流れの速い潮に揉まれ、豊かに育った珠玉の逸品です。 当店では、牡蠣の醍醐味を存分に味わっていただくために、素材の良さそのままに、生牡蠣としてご提供しております。衛生面でも細心の注意を払い、安心安全なのはもちろん、抜群の鮮度を誇って...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   今や世界から注目される和食ですが、その魅力を支えるのは、何と言っても季節を通じて水揚げされる海の幸ではないでしょうか。ちょっとした一皿から、お造りや焼き魚、煮魚、〆の一品に至るまで、和食の世界をひときわ盛り立ててくれます。 今回は、そんな和食の花形とも言うべき、当店自慢のお魚料理をご紹介します。   旬を楽しむお造り盛り合わせ 当店では、和食の道をまい進するベテラン料理長が、毎日市場まで足を運び、長年の経験で培った確かな目利きで、吟味の上、厳選した鮮魚を仕入れています。その日...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   当店では、厳選したこだわりの食材を使った逸品料理を多数ご用意しております。 どれも美味しいのはもちろん、贅沢さを兼ね備え、豊かな気持ちにさせてくれるものばかり。 今回は、そんな数々の料理の中から、お肉料理のおすすめをご紹介します。   濃厚雲丹を包む佐賀牛 当店が自信を持っておすすめする看板料理、「極上を超す極上！佐賀牛雲丹巻き」は、人気、実力ともに全国屈指のブランド、佐賀牛を使用しております。 こだわりの餌をはじめ、肥育農家さんに大切に育てられた佐賀牛は、肉質も柔ら...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 大切なデートの時のお店選びは、いろいろな条件を満たすお店が見つからずに迷いがちです。 当店であれば、雰囲気よし、お料理よしと、きっとご満足いただけるお食事タイムになりますよ。 本日は、デートにもおすすめな当店の魅力をご紹介いたします。   外観も内装も、静かで雰囲気満点 当店は国分寺駅から徒歩3分という便利な場所にありながら、大通りの喧騒から一本離れ、静かなたたずまいでお客様をお迎えします。 全室完全個室なのでプライベート感も満点。 2名様向けの個室は掘りごたつ席で「距離が縮まる」...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。   国分寺駅から徒歩3分という場所にありながら、ひっそりとしたたたずまいの和のお料理屋…それが当店です。 その落ち着いた雰囲気から、結納や顔合わせなどお客様の大切なお席にご利用いただくことも多く、ご好評いただいております。 本日は、当店が大切なお席にお選びいただける理由についてご紹介いたします。   全室完全個室だからこその落ち着き 個室をご用意しているお店は数多くありますが、当店は全室個室。 どのお客様も個室でゆったりと会話していただけるため、声を張り上げて話す必要...