国分寺で和食なら国分寺 和食 恵比寿屋HANARE

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 魚介の新鮮さがウリの当店では「牡蠣」がおすすめです。焼きもボイルも美味しいですし、生牡蠣にしかない独特の磯の風味やクリーミーな味わいも捨て難いところではないでしょうか。 本日は、当店がこだわって仕入れている代表的な牡蠣ブランドをご紹介したいと思います。   365日が旬！「【北海道産】仙鳳趾牡蠣」 北海道釧路町厚岸湾より出荷。殻に対して大粒の身が食べ応えタップリな「【北海道産】仙鳳趾牡蠣」。 昆布漁が盛んな地域ということもあり、潮の流れがキツイため身が引き締まりプリプリした牡蠣が手に入りや...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 美味しいものを食べたいけどメニューを見てるとどれを食べようか迷ってしまう、という人は多いのではないでしょうか。そんな時はお店のおすすめ料理を食べれば、その店のこだわりや一押しの料理を楽しむことができます。 当店の自慢は何と言っても、職人技が光る自慢のお料理です。   佐賀牛雲丹巻き 「佐賀牛雲丹巻き」は、新鮮で濃厚な雲丹（ウニ）を、佐賀県のブランド牛で贅沢に巻いた高級食材のコンビネーションが新しい一品です。和牛独特の優しい甘みと雲丹の芳香な味わいがマッチして、思わず笑顔がこぼれる美味しさは接待や...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 平日は飲み会や接待、会食なども多く、できれば豪華なお料理をお得に食べたいという方も多いのではないでしょうか。 当店では、コースメニューも充実していますので、旬の食材や職人のこだわり溢れるお料理をお得に食べていただくことができます。   おめでたい席に華を添える「祝い膳」 「祝い膳 5,000円（税抜き）」はまさにお祝いの席にピッタリな、目で見て楽しい食べて美味しいコース料理です。甘味と間違えられるほど遊び心の効いた和食の職人自慢の「先付け」から始まり、お造りや椀物、甘味までを余すことなく味わえる...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 恵比寿屋 HANARE 国分寺店はお昼の営業も行っています。静かな個室で楽しむお酒とお料理で、まさに”大人の隠れ家”のような居酒屋で、お昼から贅沢な気分が味わえるお店です。 本日は、お昼に楽しめるお得なランチメニューをご紹介します。   1日限定10食の幻のランチプレート！ 「恵比寿屋籠御膳」は、1日に限定で10食までのランチ御膳です。 旬の魚介の新鮮なお刺身や、職人が丁寧に揚げた天ぷらなどのお料理を少しずつ楽しみたいグルメな方におすすめしたいメニューで、ボリュームたっぷりの和食が1,98...

こんにちは、国分寺和食恵比寿屋HANARE PR担当です。 JR国分寺駅より徒歩3分圏内。老舗料亭を彷彿させるような外観から、日本のわびさびを丁寧に演出。店内には「和」を意識した情緒ある完全個室をご用意し、静かな大人のひとときをご提供させていただきます。 接待やビジネスなどのおもてなしから、休日のデートまでさまざまなシーンで対応可能なお店です。   当店は全席「完全個室」をご用意 じっくりとお食事や会話を楽しんだり、静かに過ごしたい方には「完全個室」がおすすめです。完全個室と個室の違いは隣接された空間が完全に分離してるという点です。ひと部屋ずつ完全に区切...